Wir kochen... Sie genießen!

Ob bodenständig oder erlesen, unser Partyservice bietet Ihnen bei hoher handwerklicher Qualität und großer Produktvielfalt dekorativ belegte Platten für Ihre Familienfeste, Fingerfood für Ihre Betriebsfeier oder leckere Grillspezialitäten für Ihre Gartenparty.
Unsere erfahrenen Mitarbeiter beraten Sie gern, planen mit Ihnen und unterbreitet ein ganz nach Ihren Wünschen zugeschnittenes Angebot.

Wir kochen und liefern direkt ins Haus.

• Familienfeiern
• Hochzeiten
• Geburtstage
• Betriebsfeiern
• Jubiläen
• Gartenfeste
• sonstige Anlässe

Variationen von Belegtem

  • Belegte Baguette-Scheiben mit verschiedenen Wurst-, Schinken- oder Käsesorten
  • Belegte Baguette-Scheiben mit hausschlachtener Wurst und Hackepeter

Beilagen

  • Rahmchampignons
  • Gemüseplatte mit Sauce á la Hollandaise (Blumenkohl, Brokkoli, Rosenkohl, Spargel, Prinzessbohnen)
  • Sauerkraut
  • Blumenkohl-Brokkoli-Gratin
  • Butterspätzle
  • Backkroketten
  • Bandnudeln
  • Brotkorb mit gemischten Brotsorten und Partybrötchen, dazu Butter
  • Panierte Champignonköpfe

Vegetarisches

  • Blumenkohl-Käse-Medaillon
  • Maultaschen auf Gemüsebett
  • Gemüselasagne mit Käse überbacken
  • gebackener Fetakäse mit Tomaten-Mozzarella-Soße

Vorschläge für Ihre Grillplatte

  • Liebengrüner Sechserlei
  • Liebschützer Sechserlei
  • Kleine Hähnchenschenkelchen
  • Rostbrätel mit Zwiebeln
  • Schweineschnitzel
  • Hähnchenschnitzel
  • Putenschnitzel
  • Bratklops
  • Geflügelspieß
  • Schweinemedaillons
  • Kasslersteak
  • Bifteki (Hackfleisch mit Feta)
  • Grillwürstchen
  • Mini-Roster
  • Hähnchenroulade mit Brokkoli-Füllung

Geflügel- und Fischangebot

  • Zarte Hähnchenbrust mit Tomate und Mozzarella überbacken
  • Hähnchen-Curry-Pfanne mit asiatischem Gemüse
  • Putensteak mit Brokkoli und würziger Sahnesoße
  • Panierte Scholle gebraten
  • Lachsfilet gedünstet mit Dillsahnesoße
  • Rotbarsch gedünstet auf Gemüse

Dessert

  • Rote Grütze mit Vanillesoße
  • Mousse au Chocolate
  • Sahnequarkdessert mit Früchten
  • Obstsalat
  • Schokoladenpudding mit Sahne

Vorspeisen

  • Melonenschiffchen mit luftgetrocknetem Schinken
  • gefülltes halbes Ei mit Garnitur
  • Kochschinkenröllchen mit Sahnemeerrettich gefüllt
  • gefüllte halbe Tomate mit Kräuterfrischkäse
  • Toast "Hawaii"

Fingerfood

  • Obst-Käse-Spieß
  • Tomate-Mozzarella-Spieß
  • Hähnchenspieße
  • Mini-Schnitzel vom Schwein
  • Mini-Schnitzel von der Pute
  • Mini-Hackbällchen
  • Backpflaumen im Speckmantel

Kalte Platten

  • Thüringer Wurstplatte mit hauseigenen Wurstsorten
  • Gemischte Aufschnittplatte
  • Schinken-Salami Platte
  • Käseplatte mit internationalen und regionalen Sorten
  • Gehacktesplatte
  • Obstplatte/Obstkorb

Heißes aus Pfanne und Ofen

  • Schinkenröllchen gefüllt mit Spargel oder Gehacktes, Paprika und Käse
  • Schweinegeschnetzeltes "Gyros Art" mit Tzatziki
  • Zarte Rinderzunge mit Rahmsoße
  • Lendenpfanne mit Bohnen, Sauce Hollandaise
  • Schweinesteak au four (Würzfleisch mit Käse überbacken)
  • Hackbällchen "Toskana" (Mozzarella-Tomatenrahmsoße)
  • Schnitzelpfanne mit Zwiebel-Sahne-Soße
  • Kasslerbraten (Mager und durchwachsen)
  • Backrippchen
  • Spanferkel mit Soße
  • Spanferkelbraten gefüllt mit Senf, Gurken und Zwiebeln
  • Mutzbraten
  • Rahmgeschnetzeltes mit Pilzen
  • Mini-Grillhaxe

Feinkostsalate

  • Nudelsalat
  • Kartoffelsalat
  • Eiersalat
  • Rindfleischsalat
  • Schichtsalat
  • Geflügelsalat
  • Griechischer Salat mit Feta und Oliven
  • Tomate mit Mozzarella und Basilikum
  • Gurkensalat
  • Gemischter Salat